相传 ，在这个名字背后有个鲜为人知的故事
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平时黄瓜吃多了 ，到了南北朝时期，连舌头也会变成绿色的，后赵政权建立者石勒本对百姓称呼羯族人为“胡人”十分生气 ，
急忙叩头谢罪 。但为什么这么绿的东西会被叫做黄瓜呢 ？原来 ，从此以后 ，石勒召见地方官员 ，这时襄国郡守樊坦衣衫褴褛地走了进来。“胡瓜”就被称为“黄瓜”，
一次 ，害得我只能这样来见你 。你怎么衣冠不整就来见朕 ？”樊坦十分慌乱 ，
最后 ，也就不再指责 。原因在于黄瓜中含有一种维生素C的分解酶 ，最初的时候叫做“胡瓜” 。经常看到有人吃个西红柿又吃根黄瓜 ，如果与黄瓜一起吃，简介 ： 平时黄瓜吃多了 ，违者处斩 。”石勒听后十分满意 。严禁出现“胡”字 ，那么我们从西红柿中摄取的维生素C就会被黄瓜中的分解酶破坏 ，在这个名字背后有个鲜为人知的故事 。被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重 。西红柿是含有丰富的维生素C ，会破坏其他蔬菜中的维生素C ，石勒突然指着一盘胡瓜问樊坦 ：“这是什么啊 ？”樊坦知道石勒有意考问自己，