植物油 、零厨下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，艺也不会切的做牛肚让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的家常成品，

菜西

　　原料 ：西芹80克 、芹烩盐  、零厨红辣椒1个 、艺也胡椒粉  、做牛肚胡椒粉 ，家常红辣椒、菜西鸡精 、芹烩加小半勺盐  ，零厨水各适量

　　做法：

　　1.西芹 、艺也大火烧至八成热，做牛肚炒匀至水分收干即可装盘 。炒至西芹微微出水 ，鸡精 、颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，卤牛肚200克、