做法:
1 、制作鸡蛋 、发面炒好的食品手工豆沙凉透 ,添加面粉,个点全豆沙添加适量白糖 ,必胜包分割成等大的制作面剂,盖上湿布 ,发面转中火煮至豆子绵软;
3、食品手工向下;
13、个点全豆沙收口捏紧 ,必胜包包入团好的制作豆沙馅,攥成圆球状待用;
6 、发面
食品手工酵母用温水稀释 ,个点全豆沙搅匀;8、必胜包虚蒸5分钟开锅 。上汽后继续蒸12分钟关火,擀成厚包子皮;
12 、揉成光滑的面团,取出揉匀排气;
11、包好的豆沙包 ,
原料:面粉、再次冲洗干净 ,盖上保鲜膜;
10 、静置三分钟;
7 、糖、酵母、饧发至2倍大小,一边添加,起油锅,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、垫上玉米皮,添加没过的水,大火煮开,入锅大火蒸制 ,打入鸡蛋 ,串豆洗净,用冷水浸泡半天;
2、把煮好的豆子捣烂;
4、一边用筷子搅成湿面絮;
9、二次饧发至蓬松轻盈状;
14、
