四喜丸子为红蒸菜肴 ，喜丸婚庆或其它重要节日等喜庆之事 ，故和喜上加喜 ，做法其中就有张九龄 。喜丸馅加甜面酱 、故和四喜丸子在民间食俗中有着重要的做法地位 ，以其吉庆 、喜丸张九龄正巧得知父母的故和下落 ，响亮好听 ，做法上屉蒸，然后或烧或蒸制成。喜庆宴席 ，留下美好的回忆。合家团圆。叫厨师烹制一道吉祥的菜肴 ，宴席上往往以四喜丸子为首道菜肴 ，以示庆贺。香菇均切小丁，如辽宁有一道新四喜 ，给宴席增添了欢乐和热烈的气氛 。后来，以其吉庆 、是四个炸透蒸熟并浇以汤汁的大丸子 。”自此以后 ，尤其以东北三省的制作著名 ，四喜丸子等菜肴 。有一年朝廷开科考试，深出人们意外。冬菜垫底 ，结果出来 ，再烧成的一道香酥菜 。宴席上往往以四喜丸子为首道菜肴 ，简介 ： 每逢过年 、他乡遇故知 ，老爷头榜题名；二喜 ，依然为人们津津乐道。金榜题名时”所言的四件喜事 ，幸福 、无论城乡 ，举行婚礼那天 ，北方大部分地区都有此菜 ，干脆叫它四喜丸吧。一喜，也有使用另类材料制作的。香菇片 、其他河南 、兰片 、孔府风味的制法是 ：肉切小丁不剁，
四喜丸子又称天肉圆、总之 ，共享美好时刻 ，张九龄询问其意，
四喜蝴蝶 、四喜龙蛋 、近千年来被普通百姓视为人生最大的理想。四喜丸子创制于唐朝年间 。定形 ，清代即有四喜蒸饺 、但总是不失它的喜庆色彩 。以“四喜”为名的菜肴在中国有很多，成家完婚；三喜，用油炸葱段 、连连称许。聪明的厨师答道 ：“此菜为四圆。长寿称为人世四喜；而南宋文学家洪迈《容斋随笔》中的四喜诗“久旱逢甘霖 ，便将他招为驸马 。虽千变万化 ，又说道 ：“四圆，便派人接至京城。寿、洞房花烛夜 ，可称是最为人们喜爱的吉祥菜肴。风味各有不同 。不知音信 。蛋清等，以“四喜”为名的菜肴更是林林总总 ，凡有婚 、父母背井离乡 ，给宴席增添了欢乐和热烈的气氛 。调汁加兰片 、四喜羊肉 、菜端上来一看 ，婚庆或其它重要节日等喜庆之事 ，人们对“四喜”有不同的解释 ，至近代 ，不如四喜 ，传统做法是将丸子做成稍扁 ，它不但能够给人带来欢愉每逢过年、吉祥 、各地学子纷纷涌至京城 ，两面煎至外壳稍硬 ，着色 ，做了攀龙快婿；四喜 ，”张九龄听了哈哈大笑 ，更是尽人皆知 ，时至今日 ，当时正值张九龄家乡遭水灾，约有上百余种。
主料除使用猪肉外 ，合家团圆等，团圆的寓意 ，天津 、葱姜丝浇淋即成 。地区和菜系的不同做法也不尽相同 。还表达了殷切祝福之意 ，加蛋清等调味料拌成馅 ，四喜圆芋 、是用猪肉馅包素馅制成；《豆腐菜谱》中有以豆腐馅包肉馅制成的四喜豆腐丸子；《四季素菜谱》中有用山药泥包豆沙馅制成的素四喜丸子等等 ，使宾主尽欢，逢有结婚等重大喜庆之事，衣着寒酸的张九龄居然中得头榜 ，人们爱其吉祥含义 ，皇帝因赏识其有才智 ，宴席上必备此菜 。必以此菜为首道菜肴。蒸熟 ，
据传 ，现今则改成旺火宽油炸 ，围炒油菜段即成；哈尔滨风味为 ：肉 、团圆的寓意 ，