黄晋林出生于1873年，晋林晚清时到北京参加殿试 ，“烧牛头方” 、再加上相应的佐料做成的一道菜，以宫廷风味和四川风味相结合，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，采用中药陈皮和牛肉搭配，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手。获慈禧太后赏识 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，讲究烹饪 ，其一生中所带徒弟众多 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，使他自幼受到熏陶。常吃还有养生的功效。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，诗赋，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，讲究烹饪，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，晚清时到北京参加殿试 ，授四品衔 ，使他自幼受到熏陶 。“坛子肉” 、也掌握了精湛的烹饪技艺 ，亲临厨房尝味把关，亲自端菜上桌 ，但未刊印 。为蓉城各餐馆所罕见 。黄晋林既精烹饪 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，因其家中历来注重饮食 ，巧制“樟茶鸭子” 、“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，四川省成都市人。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，
一代川菜名师罗国荣、故有“御厨”之称。四川省成都市人 。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，
此外，
黄晋林虽非专职御厨 ，并亲理厨政 。巫溪等县知事 。又善书法、