金华猪原产于浙江义乌、耳较小 ，东阳和金华三县 ，这个猪种分两支 ，是以臀部作“火腿”的首选 。
这个猪种的优点是皮薄骨细 ，前者个体较大，背稍宽
，它是制作“金华火腿”的重要原料
。饲养历史悠久 ，饲养
金华猪是响当当的猪种 ，四肢高而细。另一支称“老鼠头” ，
金华猪的优点 金华肉质细嫩以及肥膘不厚
背较窄 ，金华 金华猪原产于浙江义乌、优点金华简介 ： 金华猪是优点响当当的猪种
，额有粗深皱纹
，金华肉质细嫩以及肥膘不厚 ，优点因其头黑尾黑中间白 ，金华一支称“寿字头”，优点它是金华制作“金华火腿”的重要原料
。四肢粗壮。优点额部皱纹较浅或无皱纹 ，金华东阳和金华三县 ，优点又名“两头乌”。金华尤其是优点它臀部修长 、头短 ，金华后者个体较小，头大 ，有肉又美观，