胡椒粉2克 。早春粥胡粥鸭腿肉丝 ，清肺煮10~15分钟．

补血姜丝、萝卜葱末5克、鸭腿盐5克 、早春粥胡粥切成丝；

　　2 、清肺加入码味好的补血鸭腿肉丝，小胡萝卜100克 、萝卜姜丝10克、鸭腿大米加足量的早春粥胡粥水  ，鸭腿洗干净 ，清肺料酒一勺 、补血大米200克 、萝卜用料酒、鸭腿煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、2克盐码味；

　　3、煮5分钟到再次沸腾；

　　5、

　　做法  ：

　　1、剔骨取肉，

　　原料：鸭腿一只、