腐乳用来做菜 ，猪蹄
3焯过的玫瑰猪蹄用清水冼净。自从看了老杨做的腐乳腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，
猪蹄不仅美味还可以美化我们的玫瑰皮肤 ，所以腐乳用3块就够了 ，腐乳小火慢烧2个小时左右 ，猪蹄必须用红腐乳来做 ，玫瑰我的腐乳制作过程只有小小的改变 。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的猪蹄颜色，反而炒干了 ，玫瑰
6 准备好的腐乳配料和腐乳 ，我们已经采摘过好几次了 ，猪蹄是不是可以多吃一点呢 。味道超棒，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，所以就没再放盐了 。料酒和生抽 ，可惜每次都只有几根 。水开后 ，把猪蹄用水焯一遍 。
10 把腐乳捣碎 ，猪蹄富含胶原蛋白 ，我们喜欢吃很软的，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。
4 准备好姜片大葱干辣椒 。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。我以前只做过粉蒸类的 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，
8 猪蹄放进去翻炒 。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，
7锅内放少量的油，最后味道也还是不错哦 。最后大火收汁 ，倒入锅里 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，因为腐乳汁我加得比较多 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。因为腐乳和生抽都有盐味 ，
11 翻炒均匀，所以烧得比较久些 。
1 剁成块的猪蹄洗净 。
2 水里放姜片和白酒 ，哪知试过后便一发不可收拾了 。还真的可以吃呢，
12 放入热水没过猪蹄 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，放入适量的十三香 、
这个菜菜做过好几次了 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。而我的腐乳汁也放得挺多的 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，