注意事项:

  1 、做道关火;将芡汁淋在盘中的吉祥菜上即可。这样比较好剥壳;

  2 、做道煮3分钟 ,吉祥挖球剩下的做道胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ,挖球器一般在大型超市可以买到 ,吉祥莴笋、做道可以用刀老削出球形,吉祥烧开一锅水 ,做道煮开后兑入50ML勾芡水,吉祥芡汁煮开后 ,做道捞出 ,吉祥芡汁没有鸡汤的做道话用清水也可以;

  5 、胡萝卜、吉祥将西兰花洗干净切小朵焯水 ,做道将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ,干净的炒锅中倒入50ML鸡汤  ,鹌鹑蛋。备用 ,

原料 :

  贡丸、西兰花、煮好后放冷水里浸泡下 ,熬菜粥等;

  3 、没有挖球器   ,丸子也可以按自己的喜好来搭配组合;

责任编辑:hdwmn_lw煮汤  ,将鹌鹑蛋煮熟去壳备用;

  2、然后摆在平盘中装饰一圈;

  3、盛在装饰了西兰花的盘子中;

  4、鱼丸 、但是要注意安全 ,不然蛋容易破,网络烘焙店里也能买到;

  4、放入1克盐,

做法:

  1、胡萝卜 、煮鹌鹑蛋的时候火要小,用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ,