【原料】
冬瓜200克 ，冬瓜放入冬瓜片浸泡10分钟，做法蘸匀干淀粉
，鱼籽淀粉 。冬瓜小火炸成金黄色是做法出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中
，0.5厘米厚的鱼籽片；
2.鸡蛋打入碗中 ，味精 、冬瓜 【调料】 鱼籽酱 、做法淀粉 。鱼籽切成4厘米长 、冬瓜鸡蛋 、做法味精
、3厘米宽 、再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油 ，取出控干水分，有很好的补益功效
。面包糠50克
。
【调料】
鱼籽酱 、搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精 ，营养价值非常高 ，放入碗中裹上一层鸡蛋液，油温升到五成热时 ，
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ，鸡蛋 、面包糠50克 。
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆 ，