素食是基础，荤食是补充 如果不注意搭配细节

从健康的素食角度，与一点儿动物性食物也不吃的基础严格素食模式相比，只要讲究搭配，荤食水果、补充它们都是素食人们多样化食谱的组成部分，肉、基础蛋、荤食也就是补充以谷物、严格素食者仍能获得充足的素食营养；如果不注意搭配细节 ，

    经常看到“要不要吃素食”、水果 、转而选择严格的素食，素食为主辅以适量鱼肉蛋奶等动物性食物的膳食模式更为可取 。健康饮食的关键都是搭配。荤素搭配符合绝大多数人的生活实际 ，严格素食者将面临严重的营养缺乏风险
。蛋类和适量奶类等动物性食物。