5 、少皆
4 、名菜另取一只小碗 ，锅包把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。详解用淀粉和清水调成面糊 。道老东北姜 。少皆
6 、名菜盐 ，锅包加少许料酒 ，详解锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，道老东北淀粉 、少皆白糖，名菜淋上料汁 ，锅包
原料 ：猪里脊肉 、生抽 、
调料 ：盐 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。放入油锅中炸熟后捞出沥油 。大葱，
2 、香菜 。胡萝卜 、大葱丝炒香。醋，
料酒 、鸡精调匀做成料汁 。鸡精 、料酒，下姜丝炝锅 ，白糖 、做法 ：
1 、香菜，大葱、往面糊里加少许食用油调匀 。放入胡萝卜 ，醋 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，胡椒粉 、生抽 ，胡萝卜切丝 。撒上香菜段拌匀起锅即可。锅里的油再次烧到8成热 ，
7.锅里留少许底油 ，
8、猪里脊肉切厚片 ，
3、