3 、茶酱脆皮再开大火放虾入到皮酥脆 。让人就是销魂虾这味菜的灵魂 ，
8 、味沙放姜丝，茶酱脆皮锅烧热油，让人不然虾会带有苦味 。销魂虾
4 、味沙这样是茶酱脆皮为了方便入味 。和入两汤匙沙茶酱加少量水。让人
5、销魂虾中火烧开。味沙
4 、生姜适量 、用剪刀剪去虾脚 ，葱白适量 、
2 、可以方便入味 。放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，用不锈钢小锅装适量油，将虾肚中间划开 ，
2 、沙茶酱2汤匙、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。鲜虾处理好后，
6 、
食材 ：鲜虾400克 、从虾肚中间切开 ，鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，
小贴士 ：
1、虾炸酥脆后，用滤勺捞起滤油备用 。先稍腌制下，
3、葱白爆香。洗净鲜虾 ，趁热装碟即可 。油适量
做法 ：
1 、
7 、放入炸过的虾大火翻炒匀 。