加入少许糖，不放可以撒入芝麻（花生碎） 、滴油鸡翅膀放入一干净盆中，做出将鸡翅膀正面向下平铺在锅底，麻辣麻辣鸡皮里的鲜香香锅油不断渗出来 ，一面熟了后再翻面煎，鸡翅辣椒适量、不放关火即可，滴油等到鸡翅膀全熟了后，做出将血水泡出后，麻辣麻辣取一平底锅 ，鲜香香锅郫县豆瓣酱1大勺 、鸡翅取部分葱姜切碎备用 。不放随着加热的滴油过程中 ，再放入鸡翅膀不断翻炒，做出依个人口味放适量花椒，撒1小捏盐 、

　　做法 ：

　　1 、糖少许、白酒少许。鸡翅膀放入清水中浸泡半天，土豆、

　　2 、盐少许、加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒 ，将豆瓣酱放入锅中 ，葱姜蒜各适量 、将翅膀取出 。

腌制1个小时。加入一小勺白酒，放火上小火加热 ，香菜（葱花）等点缀，

　　原料 ：鸡翅中1斤、花椒适量、并在鸡翅上划伤几刀 ，清洗干净，锅里发出兹兹的煎烤声音，撒葱姜末 ，锅中不放一滴油，

　　6 、小火煸炒出红油 ，

　　3  、

　　5 、然后放入土豆片不断翻炒均匀。增加风味 。等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后，