专家提醒 ：杨梅 、短时间寒湿侵袭脾胃，三餐替代主食 ，同时守住脾胃健康 ，黄鳝温补脾胃、鸭蛋滋阴清肺，
仲夏饮食核心原则
端午处于小满、都是仲夏时令原生食材；
减量食用 ：红油龙虾 、消化难度降低30%。膳食纤维翻倍 ，儿童减半 ，雄黄酒），藜麦 、杜绝搭配冰可乐 、
3. 端午五红/五黄：顺应民俗 ，此时人体阳气浮于体表 ，常温食用，可用艾草茶 、
1. 粽子：节日核心主食 ，现代营养学适配改良 ：
推荐多食：苋菜 、荔枝性温热 ，多雨 ，避免上火；西瓜性寒 ，升糖快 、黄鳝 、苋菜 、双重高盐加重身体代谢负担 。肾病、龙虾 、高湿 、红油鸭蛋、反酸的核心原因 。咸鸭蛋 、五红 、淡普洱 、黄鳝）、酱油 、避免偏嗜；控量择优 ，慢病群体的食用细则 。
2. 咸鸭蛋 ：端午佐餐佳品，豆沙重油粽 ，
结合现代营养学 ，大多适配时令养生 ，水肿人群尽量不吃 ，粽子 、单次200g以内，清淡为先 ：寒热均衡 ，消化能力远低于春秋季节 。内里脾胃阳气不足 ，红豆低糖粽 ，五黄（黄鱼 、避免水钠潴留、须顺应仲夏天时 ，但经过盐渍腌制后 ，忌冰镇暴食
端午正值西瓜 、雄黄酒 、可搭配绿茶 、黄鳝、解黏化腻，
糯米支链淀粉含量极高 ，凉拌苦瓜同食 ，不搭配稀饭 、黏性强 、切忌空腹吃
粽子主料为糯米，气候特点为高温 、钠 、蛋黄五花肉粽 、凉茶、高盐务必控量
端午吃咸鸭蛋寓意补心养气 ，择优食用
民间端午吃五红（烤鸭、端午饮食遵循以下核心原则：祛湿健脾 ，煲汤须少放盐 、湖南中医药大学第一附属医院临床营养科副主任护师许畅表示，相当于两碗米饭；
优选 ：杂粮粽 、中医讲“五月湿盛脾弱” ，想要尽享节味，胃炎 、加重夏日疲惫；
严禁饮用：自制雄黄酒 ，很多人习惯冰粽+冰瓜同食 ，一颗流油咸鸭蛋 ，冬瓜汤 、油脂 、这也是很多人吃完粽子胃胀 、黑米、杨梅上市旺季 ，咸鸭蛋 、同时 ，养护正气的传统养生理念 。易引发腹痛 、老人 、无论成人儿童 ，油炸重油易生湿热 ，烤鸭 ，黄鳝 、苋菜清热祛湿 、中和糯米温热属性 。黄瓜利水消暑 ，就容易出现腹胀积食 、
节令美食：营养利弊+科学吃法
粽子 、不宜饭后加餐吃；食用时间以午餐最佳 ，
4. 时令瓜果 ：解暑需有度 ，白粽 、许畅逐一拆解适配普通人 、
食用建议 ：人每日1个中等粽子即可 ，饱腹感持久，糖尿病 、 红网时刻新闻6月20日讯（通讯员 王鑫）端午时节
，少冰饮、添加燕麦、粗细搭配
。消化不良等问题
。适配仲夏燥热体质 ，脾胃虚寒 、黄瓜、荔枝 、钠含量大幅升高。但吃法错误极易伤身
，莲子
，少量食用无糖杂粮粽
。 避雷 ：重油咸肉粽 、全天控盐；高血压 、契合端午驱毒避邪 、含盐量约1.8-2g ，雄黄酒是端午标志性食物 ，血压升高。 食用建议 ：每天最多食用1个 ，糕点等节日美食扎堆 ，但稍不节制
，《中国居民膳食指南2022》推荐成人每日食盐推荐摄入量仅5g 。寓意祛暑解毒 ，糙米粽
、冰啤酒同食 。夏至之间，单日食用不超过10颗 ，尽量不吃肉粽 ，蚝油 ，少生食，反流性食管炎 、均不建议饮用 ，高血脂人群，同餐炒菜 、知分寸 、鸭蛋黄 、