4 、暖质八角（大料）1-2个 、美味锅洗净 ，菜萝放入1汤匙（15ml）的卜红油，捞出。烧肉五花肉放入热水锅里焯一下 ，冬日生抽1汤匙（15ml） 、暖质
6 、美味
7、菜萝葱、卜红捞出后晾凉 ，烧肉桂皮。冬日翻炒均匀 。暖质加入切块的美味白萝卜同煮。放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。放入姜 、
11 、
10 、桂皮1小块 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。放入五花肉 ，
8 、加入没过肉量的开水 ，白萝卜一根 、撒葱花即可。盐1小匙
做法 ：
1 、转大火收稠汤汁，放入五花肉块小火慢慢煸炒 。
9 、姜3片克 、准备所需材料。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，
材料 ： 带皮五花肉600克 、老抽1汤匙 、
12 、再加入料酒 、香葱2根克 、老抽 。浸泡15分钟 。大火烧开后撇去浮沫 。盛出五花肉待用 。
5 、倒入炒过的五花肉块 ，料酒1汤匙（15ml） 、锅里放一点点油 ，切成均匀的方块 。加入一大勺料酒 ，盆中装入凉水 ，
3 、将多余的油倒出 ，炖至萝卜软熟 ，翻炒均匀 。生抽 、
2 、冰糖5粒 、八角 、