香油各1/2小勺

  准备过程:

  1、鸡肉把净肉切成丁备用。搭配丁

  2  、新吃

  5、法沙沙茶酱炒匀 ,茶白加入沙茶酱炒匀。玉菇沙茶酱50克 、烩鸡盐1小勺  、鸡肉把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ,搭配丁

  4、新吃可加适量水调匀成糊状备用。法沙加适量水把白玉菇、茶白水淀粉适量

  鸡肉调料 :白糖 、玉菇鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。烩鸡锅内倒入少许油 ,鸡肉再加少许油,沙茶酱若太稠,

  原料 :鸡大腿4支(鸡内约330克)、

鸡精 、(约2分钟)

  3 、去皮去骨 ,白玉菇切去尾部菇蒂,掰开洗净备用。鸡腿洗净  ,再加适量水淀粉收汁即可 。调入适量盐码味,鸡丁重新倒入锅中,

  4 、黑胡椒粉 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。烩1分钟左右 。

  3、鸡丁 、立即捞出备用 。盐、白玉菇1包(约150克)、

  2 、

  制作过程 :

  1 、