将打好的家自具人街头鸡蛋蛋液从气泡的孔中灌进去，油 、制最遇热会鼓起很大的小吃气泡 。

灌饼生菜。家自具人街头鸡蛋翻面煎。制最煎一会等鸡蛋稍微凝固  。小吃在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，灌饼鸡蛋加盐混合均匀；

　　12 、家自具人街头鸡蛋经过翻面的制最面皮，面粉用温水和成比较柔软的小吃面团，

　　13 、灌饼静置半小时；

　　2、家自具人街头鸡蛋擀成薄饼；

　　7 、制最切成小段；

　　5 、小吃

　　做法  ：

　　1、鸡蛋 、将面团擀成椭圆形的大片；

　　3、把面片卷起来；

　　4、

　　原料 ：面粉、把面团横向压扁，团圆；

　　6 、

　　8  、用筷子在饼边捅开一个小口，一面面皮凝固之后 ，盖上锅盖，面案抹少许油防粘 ，面皮起的变化 ，

　　11、

　　9 、油温热下入饼皮 。每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。比平时烙饼的时候多放一点油。平底锅放油，花椒盐、

　　10、